题目内容

如下图曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系,此曲线不能说明的是( )

A.在B点之前,果胶酶的活性和温度呈正相关;之后,呈负相关

B.当温度达到B点时,果胶酶的活性最高,酶的催化作用最强

C.A点时,果胶酶的活性很低,但随着温度升高,果胶酶的活性可以上升

D.C点时,果胶酶的活性很低,当温度降低时,酶的活性可以恢复上升

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