题目内容
【题目】蔗糖基聚合物是以蔗糖为原料制备的一种高吸收性凝胶聚合物。该物质安全无毒，可生物降解，因此可作为植物生长调节剂应用于农业生产。研究人员用2%的蔗糖基聚合物水溶液分别在苗期（5叶期）、拔节期（9叶期）、抽穗期（13叶期）和灌浆期选择天气晴朗近中午的时段，喷施玉米叶面并于24小时后检测叶片的叶绿素含量、净光合速率、呼吸速率以及蒸腾速率。实验结果如下表所示。分析表中实验数据，回答相关问题：
处理 | 叶绿素a （mg/g） | 叶绿素b （mg/g） | 净光合速率 μ mol/(m2·s) | 呼吸速率 μ mol/(m2·s) | 蒸腾速率 mmol/(m2·s) | |
苗期 | 对照组 | 0．830 | 0．592 | 30．90 | 5．13 | 3．53 |
实验组 | 0．998 | 0．662 | 37．12 | 2．75 | 3．16 | |
拔节期 | 对照组 | 1．656 | 1．061 | 55．60 | 10．28 | 7．20 |
实验组 | 1．893 | 1．395 | 69．22 | 5．78 | 6．46 | |
抽穗期 | 对照组 | 0．901 | 0．644 | 14．07 | 5．53 | 0．78 |
实验组 | 1．122 | 0．712 | 19．28 | 3．10 | 0．65 | |
灌浆期 | 对照组 | 0．960 | 0．653 | 18．91 | 5．67 | 1．27 |
实验组 | 1．172 | 0．746 | 22．73 | 3．24 | 1．14 | |
（1）蔗糖基聚合物处理会使玉米叶片中叶绿素a和叶绿素b的含量___________。植物进行光合作用时，绿叶中的光合色素可以吸收、传递、转换光能，其中叶绿素a和叶绿素b主要吸收__________光。
（2）用蔗糖基聚合物处理叶片后，在玉米生长的__________期有机物积累量增加最多。从叶绿素含量和呼吸速率两个角度分析，其原因是_________________________________________。
（3）由表中实验数据可知，蔗糖基聚合物可降低叶片的呼吸速率和蒸腾速率因此常用于果蔬常温保鲜。请设计实验验证蔗糖基聚合物对芒果也具有常温保鲜的效果。__________________________________。（只需写出实验思路即可，不需要预期结果和结论）
【答案】增加 红光和蓝紫 拔节 此时期用蔗糖基聚合物处理叶片，叶绿素增加量最多，从而使有机物合成量增加最多；同时呼吸速率降幅也最大，所以此时有机物积累量增加最多 取大小、成熟度一致的新鲜芒果若干，随机均分成甲、乙两组；甲组用一定浓度的蔗糖基聚合物水溶液处理，乙组用等量的清水（或蒸馏水）处理；在相同的常温条件下放置一段时间，检测两组芒果的呼吸速率和蒸腾速率
【解析】
由表格可知：经过蔗糖基聚合物后，在苗期、拔节期、抽穗期和灌浆期的叶绿素a、叶绿素b、净光合速率均有所提高，呼吸速率、蒸腾速率有所下降。
（1）由表格可知，蔗糖基聚合物处理会使玉米叶片中叶绿素a和叶绿素b的含量增加；植物进行光合作用时，绿叶中的光合色素可以吸收、传递、转换光能，其中叶绿素a和叶绿素b主要吸收蓝紫光和红光。
（2）净光合速率可用单位时间内、单位面积内有机物的积累量来表示，故用蔗糖基聚合物处理叶片后，在玉米生长的拔节期有机物积累量增加最多；此时期用蔗糖基聚合物处理叶片，叶绿素增加量最多，从而使有机物合成量增加最多；同时呼吸速率降幅也最大，所以此时有机物积累量增加最多。
（3）蔗糖基聚合物对芒果具有常温保鲜的效果的实验思路：取大小、成熟度一致的新鲜芒果若干，随机均分成甲、乙两组；甲组用一定浓度的蔗糖基聚合物水溶液处理，乙组用等量的清水（或蒸馏水）处理；在相同的常温条件下放置一段时间，检测两组芒果的呼吸速率和蒸腾速率。
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