题目内容
下列有关实验操作步骤的叙述中,正确的是
A.斐林试剂的甲液和乙液可直接用于蛋白质的检测
B.脂肪的检测需借助显微镜才能看到橘黄色的脂肪颗粒
C.检测还原糖时,在加入斐林试剂甲液摇匀后才能加乙液
D.双缩脲试剂A液与B液须混合均匀后才能加入样液
【答案】
B
【解析】
试题分析:斐林试剂和双缩脲试剂尽管成分相同,都是氢氧化钠和硫酸铜,但由于浓度不同属于不同的试剂,不能互相使用,故A错;斐林试剂的使用方法是混合后再使用,故C错;双缩脲试剂使用方法是先加入氢氧化钠后加入硫酸铜,故D错;利用花生种子作为鉴定脂肪的材料时,需要制成临时装片,使用显微镜观察,故B正确。
考点:本题主要考查有机物的鉴定,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。
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练习册系列答案
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19.下列有关实验操作步骤的叙述中,正确的是
A.用斐林试剂鉴定可溶性蔗糖 |
B.在加入斐林试剂的甲液摇匀后再加入乙液 |
C.鉴定脂肪被染成橘黄色需用显微镜 |
D.双缩脲试剂可用于葡萄糖的鉴定 |