下图表示利用谷氨酸棒状杆菌通过发酵工程生产味精的过程.结合图示判断.下列说法正确的是 [ ] A．酶A.酶B和酶C都是诱导酶.过程E可使过程F中断 B．谷氨酸是次级代谢产物.向发酵罐中添加CaCl2可促进谷氨酸排出菌体 C．从发酵罐中分离提纯谷氨酸可采用过滤.沉淀.离子交换等方法 D．物质D是碳酸钠.过程G还� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下图表示利用谷氨酸棒状杆菌通过发酵工程生产味精（谷氨酸钠）的过程，结合图示判断，下列说法正确的是

[　　]

A．

酶A、酶B和酶C都是诱导酶，过程E可使过程F中断

B．

谷氨酸是次级代谢产物，向发酵罐中添加CaCl₂可促进谷氨酸排出菌体

C．

从发酵罐中分离提纯谷氨酸可采用过滤、沉淀、离子交换等方法

D．

物质D是碳酸钠，过程G还包括过滤、浓缩、离心分离等步骤

答案：D

练习册系列答案

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下图表示利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸的某个阶段。下列有关叙述不正确的是

[　　]

A．该生长曲线是微生物在连续培养条件下获得的

B．谷氨酸棒状杆菌产生的谷氨酸属于初级代谢产物

C．曲线中的代谢产物最可能属于初级代谢产物

D．曲线表明该产物的生成速率与菌体数量密切相关

下图表示利用谷氨酸棒状杆菌通过发酵工程生产味精(谷氨酸钠)的过程，结合图示判断，下列说法正确的是( )

A．酶A、酶B和酶C都是诱导酶，过程E可使过程F中断

B．谷氨酸是次级代谢产物，向发酵罐中添加CaCl₂可促进谷氨酸排出菌体

C．从发酵罐中分离提纯谷氨酸可采用过滤、沉淀、离子交换等方法

D．物质D是碳酸钠，过程G还包括过滤、浓缩、离心分离等步骤

下图表示利用谷氨酸棒状杆菌通过发酵工程生产味精(谷氨酸钠)的过程，结合图示判断，下列说法正确的是( )

A．酶A、酶B和酶C都是诱导酶，过程E可使过程F中断

B．谷氨酸是次级代谢产物，向发酵罐中添加CaCl₂可促进谷氨酸排出菌体

C．从发酵罐中分离提纯谷氨酸可采用过滤、沉淀、离子交换等方法

D．物质D是碳酸钠，过程G还包括过滤、浓缩、离心分离等步骤

下图表示利用谷氨酸棒状杆菌通过发酵工程生产味精(谷氨酸钠)的过程，结合图示判断，下列说法正确的是

[ ]

A．酶A、酶B和酶C都是诱导酶，过程E可使过程F中断
B．谷氨酸是次级代谢产物，向发酵罐中添加CaCl₂可促进谷氨酸排出菌体
C．从发酵罐中分离提纯谷氨酸可采用过滤、沉淀、离子交换等方法
D．物质D是碳酸钠，过程G还包括过滤、浓缩、离心分离等步骤

下图表示利用谷氨酸棒状杆菌通过发酵工程生产味精(谷氨酸钠)的过程，结合图示判断，下列说法正确的是( )

A．酶A、酶B和酶C都是诱导酶，过程E可使过程F中断
B．谷氨酸是次级代谢产物，向发酵罐中添加CaCl₂可促进谷氨酸排出菌体
C．从发酵罐中分离提纯谷氨酸可采用过滤、沉淀、离子交换等方法
D．物质D是碳酸钠，过程G还包括过滤、浓缩、离心分离等步骤

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