题目内容
【题目】请分析下表,回答有关实验的问题。
组别 | 材料 | 实验条件 | 观察内容 |
A | 浸泡过的花生种子 | 苏丹III染液、50%酒精溶液 | 细胞中着色的小颗粒 |
B | 苹果 | 斐林试剂 | 细胞中着色的小颗粒 |
C | 鸡蛋 | 双缩脲试剂 | 蛋白质检测和鉴定 |
D | 哺乳动物成熟红细胞 | 蒸馏水 | 细胞吸水涨破 |
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(1)A组实验中所用酒精的作用是_______________,B组实验中,必须将斐林试剂_______________再加入样液,加热一段时间后,会观察到的现象是_______________。
(2)C组实验中,选用的试剂如何使用_______________。
(3)需要使用显微镜的是_______________组,上述A到D组实验中需要水浴加热的是_______________组。
【答案】去浮色??? 甲液和乙液混合均匀??? 砖红色沉淀??? 先加双缩脲试剂A液,再加双缩脲试剂B液??? A??? B???
【解析】
生物大分子的检测方法:蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应;淀粉遇碘液变蓝;还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀;脂肪需要使用苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)染色,使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察,可以看到橘黄色(红色)的脂肪颗粒。
(1)A组实验为脂肪的鉴定实验,实验过程中用体积分数为50%酒精溶液的目的是洗去浮色;B组实验为还原糖的鉴定实验,必须将斐林试剂甲液和乙液混合均匀后再加入组织样液,水浴加热后会产生砖红色沉淀。
(2)C组为蛋白质的鉴定实验,使用的试剂是双缩脲试剂,使用时应该先加双缩脲试剂A液,再加双缩脲试剂B液。
(3)需要使用显微镜的是A组,需要水浴加热的是B组。
【题目】某个实验小组对微生物的培养和五种香辛料提取的精油(编号为A、B、C、D、E)的抑菌能力进行了研究。首先制备了直径相同的圆滤纸片若干,灭菌后分别放入各组精油中浸泡处理。然后取各种待测菌悬液0.15 mL分别在相应的固体培养基上均匀涂布,制成含菌平板。再取浸泡过精油的滤纸片贴在含菌平板上,每个培养皿贴浸过同一种精油的滤纸3片,放培养箱中培养一定时间。测定抑菌圈直径,结果取三次重复实验的平均值,其数据如表所示(单位:mm)。请分析回答:
(1)从香辛料植物中提取精油的方法有:__________。
(2)在微生物培养过程中,获得纯净培养物的关键是防止_________,不同微生物培养时pH的要求往往不同,培养大肠杆菌和白葡萄球菌时需将培养基pH调至___。
(3)实验使用涂布器接种,接种前涂布器的灭菌方法为_________,接种后将培养基放置在培养箱中_____(填“需要”或者“不需要”)振荡培养。
精油种类 抑菌圈直径(mm) 菌种 | A | B | C | D | E |
大肠杆菌 | 21.1 | 26.0 | 15.1 | 24.0 | 23.2 |
白葡萄球菌 | 14.7 | 22.0 | 19.1 | 12.0 | 29.1 |
黑曲霉 | 24.6 | 33.0 | 26.0 | 24.5 | 49.6 |
青霉 | 25.3 | 38.2 | 24.3 | 25.1 | 42.8 |
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(4)培养一定的时间后,可根据不同微生物在固体培养基上形成的菌落的________(答出2项即可)等特征区分不同的微生物。
(5)根据实验结果,不同精油对不同种类的微生物杀伤作用不同,其中精油______对真菌的杀伤作用最强。该实验还缺少一组空白对照,请尝试补充:______________。