题目内容

优质酵母菌常用于工业生产果酒。其菌种筛选过程如图所示：

（1）过程③的目的是_____________。

（2）使用Ⅰ号培养基培养菌种的目的是_____________。

（3）Ⅰ、Ⅱ号培养基配制和灭菌时，灭菌与调节pH的先后顺序是____________；对配制的培养液一般采用______________法灭菌。

（4）利用酵母菌制作果酒时，温度一般控制在_________________。果酒酿造过程中如果果汁中含有醋酸杆菌，在酒精发酵旺盛时，醋酸杆菌不能将果汁中的糖发酵为醋酸，理由是______________。

（5）若要测定c试管培养液中菌体数，可在显微镜下用__________直接计数；若要测定其活菌数量，可选用______________法进行计数。

练习册系列答案
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用下列哪组方法，可最简捷的解决①～③的遗传问题

①区别女娄菜披针型和狭披针型的显隐性关系

②鉴定黑毛羊是纯合子还是杂合子

③不断提高水稻抗病纯合子的比例

A. 自交、杂交、自交 B. 自交、测交、测交

C. 杂交、测交、自交 D. 测交、杂交、自交

为了给工厂化繁殖脱毒甘薯苗提供技术支持，科研人员利用植物组织培养技术研究了甘薯茎尖大小对诱导分化苗和脱毒苗的影响，结果如下表所示，相关叙述错误的是

A. 为防止细菌污染，应对外植体进行消毒

B. 脱分化时，应给予适宜光照诱导基因表达

C. 根据培养阶段的不同要调整培养基中激素比例

D. 0.3—0.5mm大小的茎尖有利于培养脱毒甘薯苗

[生物——选修1:生物技术实践]分解尿素的微生物广泛存在于农田等土壤中，某生物实验小组尝试对分解尿素的微生物进行分离与计数。 请回答下列问题：

（1）分解尿素的微生物含有的酶是___________；配制培养基时应以_____________作为唯一氮源。

（2）培养基中添加___________作为指示剂，培养后，培养基pH会___________(填“升高降低”)，可使指示剂变红色。

（3）对尿素溶液进行灭菌的最适方法是___________。

（4）该小组在接种前，随机取若干灭菌后的空白平板先培养一段时间，这样做的目的是________________；然后将1mL样液稀释10000倍，在3个平板上用涂布法分别涂布0.1 mL稀释液；经适当培养后，3个平板的菌落数分别为39、42和45。据此可得出每毫升样液中分解尿素的微生物活菌数为___________个。

研究发现，浮萍不但能分解水中的有机污染，净化水质，还能分泌有关物质促进水中液类叶绿素昀分解，并覆盖在水体表面，使藻类处于被遮光状态，从而减少水华的发生。以下推论不正确的是

A. 浮萍能分解有机污染，所以浮萍既是分解者又是生产者

B. 浮萍可以通过影响藻类的生理功能来抑制其生长

C. 浮萍与藻类之间属于竞争关系而非互利共生关系

D. 生物多样性的直接价值明显大于它的间接价值

下图为某条染色体上DNA分子中a、b、C三个基因的分布状况，有关叙述错误的是

A. a中碱基对若缺失，会产生对应的等位基因

B. 该DNA分子上的c变为C，生物性状可以不变

C. 该DNA分子上的b、c之间位置颠倒属于染色体变异

D. 图中基因突变，会导致染色体异常遗传病的发生

25℃条件下，将绿藻置于密闭玻璃容器中，每2h测一次CO2浓度，结果如下图（假设细胞呼吸强度恒定）。请据图回答下列问题：

（1）图中8〜10h，细胞中能产生ATP的场所有_______________________。

（2）图中所示实验中有2h是没有光照的，这个时间是______________h，实验12h，此时绿藻干重与实验前比较___________。

（3）图示实验过程中4〜6 h平均光照强度___________（填“小于”“等于”或“大于”）8〜10h平均光照强度，判断依据是_________________。

如图为某多肽物质分解反应示意图，据图下列说法正确的是

A. 图示反应为氧化分解反应

B. 图示反应需要水解酶的参与

C. 图中反应产物为三肽和二肽

D. 图中反应原料中有至少有8个肽键

某自然保护区的植被类型依次有草丛沼泽、灌丛沼泽、落叶松沼泽、森林等，科研人员对该保护区进行了相关调查。请回答下列问题：

（1）在生态系统组成成分中，鸟类一般属于___________。自然保护区内不同地段上植被种类具有显著差异，这主要体现了群落的________________结构。

（2）若要调査森林中某鸟类卵的数量，应采用的方法为______________。

（3）若该自然保护区的森林被过度砍伐，之后会经历群落的演替过程，演替是指随着时间的推移，________。

（4）如图为某沼泽水域螺旋藻种群密度与种群增长速率的关系图，为保证对螺旋藻的最大持续获取量，种群密度应保持在__________(填字母)；种群密度为d时，该种群的年龄结构最可能为________________。

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