Question

【题目】酶是由活细胞产生的。下列关于酶的叙述中，错误的是（??? ）

A.酶是一类具有生物催化作用的有机物

B.酶的活性与pH有关

C.酶在化学反应前后种类和数量都不会发生改变

D.酶之所以能够改变化学反应速率是因为提供了化学反应所需的活化能

Answer 1

【答案】D

【解析】

1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性。
3、酶促反应的原理：酶能降低化学反应的活化能。
4、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低。另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。

A、酶是具有催化作用的蛋白质或RNA，A正确；
B、酶的作用条件温和，其活性与pH有关，B正确；
C、酶在化学反应前后种类和数量都不会发生改变，C正确；
D、酶之所以能够改变化学反应速率，是因为酶能降低化学反应所需的活化能，D错误。

故选D。