题目内容
【题目】我国在洗衣粉中添加的酶最主要的是
A. 碱性蛋白酶 B. 碱性脂肪酶 C. 酸性蛋白酶 D. 酸性脂肪酶
【答案】A
【解析】加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉,常用的酶制剂有四类:纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶,其中,应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶,我国在洗衣粉中添加的酶最主要的是碱性蛋白酶,故A正确。
练习册系列答案
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【题目】我国在洗衣粉中添加的酶最主要的是
A. 碱性蛋白酶 B. 碱性脂肪酶 C. 酸性蛋白酶 D. 酸性脂肪酶
【答案】A
【解析】加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉,常用的酶制剂有四类:纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶,其中,应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶,我国在洗衣粉中添加的酶最主要的是碱性蛋白酶,故A正确。