题目内容
14．如图多肽片段充分水解后，产生的氨基酸种类有（ ）
| A． | 2种 | B． | 3种 | C． | 4种 | D． | 5种 |
分析 组成蛋白质的基本单位是氨基酸，大约有20种，它们的区别在于R基不同．氨基酸的结构特点是：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上．图中多肽片段含有5个完整的氨基酸，但有两个氨基酸的R都是-CH3，还有两个氨基酸的R基都是-H．
解答 解：肽键的结构式为-CO-NH-，图中多肽含有4个肽键，而肽键数目=氨基酸数目-肽链条数，所以图中含有5个氨基酸，它们的R依次是-CH3、-H、-CH3、-CH2CH3、-H，由此可见，该多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有3种．
故选：B．
点评 本题结合多肽片段结构示意图，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，首先要求考生掌握组成蛋白质的氨基酸的结构特点，能正确判断图中含有氨基酸数目；其次要求考生明确氨基酸的区别在于R基不同，然后再判断图中多肽片段水解后形成的氨基酸的数目及种类．
练习册系列答案
习题精选系列答案
相关题目
6．艾滋病研究者发现，有1%～2%的HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染HIV之前，体内存在三种名叫“阿尔法--防御素”的小分子蛋白质，以下对“阿尔法--防御素”的推测中不正确的是（ ）
| A． | 一定含有N元素 | B． | 该小分子的基本单位是氨基酸 | ||
| C． | 高温能破坏其结构 | D． | 一定都含有20种氨基酸 |
6．下列说法正确的是（ ）
| A． | 传出神经末梢就是效应器 | |
| B． | 寒冷刺激皮肤引起皮肤血管收缩是条件反射 | |
| C． | 起跑动作的产生是非条件反射的结果 | |
| D． | 如果破坏了反射弧的某一结构（如传出神经），则反射不能发生 |
2．现有一瓶葡萄糖液，内置有适量的酵母菌，经测定瓶中放出CO2的体积与吸收O2的体积比为5：4，这是因为（ ）
| A． | 有氧呼吸消耗的葡萄糖为$\frac{1}{5}$ | B． | 有氧呼吸消耗的葡萄糖为$\frac{4}{5}$ | ||
| C． | 有氧呼吸消耗的葡萄糖为$\frac{4}{7}$ | D． | 有氧呼吸消耗的葡萄糖为$\frac{3}{7}$ |
9．刚收获的稻谷堆放后会发热，这与植物的哪项生理活动有关（ ）
| A． | 呼吸作用 | B． | 光合作用 | C． | 吸收作用 | D． | 蒸腾作用 |
19．人的褐眼对蓝眼为显性，其相关基因位于常染色体上，某家庭的双亲皆为褐眼．其甲、乙、丙三个孩子中，有一个是收养的（非亲生孩子），甲和丙为蓝眼，乙为褐眼．据此推断不正确的是（ ）
| A． | 控制孩子甲眼睛顔色的基因是纯合的 | |
| B． | 控制双亲眼睛顔色的基因是杂合的 | |
| C． | 孩子甲或孩子丙是收养的 | |
| D． | 该夫妇生一个蓝眼男孩的几率为$\frac{1}{8}$ |
如图为体内细胞与内环境之间的物质交换示意图，据图回答下列问题：
已知西瓜红色瓤（R）对黄色瓤（r）为显性．图中A是黄瓤瓜种子（rr）萌发而成的，B是红瓤瓜种子（RR）长成的．据图作答：