Question

【题目】为了探究酵母菌细胞呼吸的方式，某同学将实验材料和用具按图安装好．以下关于该实验的说法正确的有

（1）甲组探究酵母菌的无氧呼吸，乙组探究酵母菌的有氧呼吸

（2）甲、乙两组中澄清的石灰水都变浑浊，甲组浑浊程度更大

（3）A瓶中加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的O2

（4）D瓶应先封口放置一段时间后再与E瓶相连，以除去瓶中的CO2

（5）通过该对比实验可以证明酵母菌是兼性厌氧菌

（6）实验中的甲、乙装置需要相同且适宜的温度

（7）溴麝香草酚蓝水溶液变色时间长短可以鉴定单位时间内CO2产生量

（8）实验中将葡萄糖溶液煮沸的目的是灭菌和去除溶液中的O2

A. 三项 B. 四项 C. 五项 D. 六项

Answer 1

【答案】C

【解析】由于甲组左侧连接气泵，通过不断通入氧气，进行有氧呼吸，可用于探究酵母菌的有氧呼吸；乙组没有氧气通入，用于探究酵母菌的无氧呼吸，（1）正确；由于酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生二氧化碳，且在相同时间内，酵母菌进行有氧呼吸产生的二氧化碳多，进行无氧呼吸产生的二氧化碳少，所以甲、乙两组中澄清的石灰水都变浑浊，甲组浑浊程度更大，乙组浑浊程度更小，（2）正确；由于空气中有CO2，所以加入质量分数为10%的NaOH溶液是为了吸收空气中的CO2，避免对实验的干扰，（3）错误；由于瓶中含有少量的氧气，所以乙组B瓶应封口放置一段时间，目的是消耗瓶中的氧气，再连通盛有澄清石灰水的E瓶，（4）错误；该实验可以证明酵母菌既能够进行有氧呼吸，也能够进行无氧呼吸，即是兼性厌氧菌，（5）正确；本实验的自变量为是否通入氧气，温度属于无关变量，因此实验中的甲、乙装置需要相同且适宜的温度，（6）正确；CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，因此根据溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短可以鉴定单位时间内CO2产生情况，但不能鉴定单位时间内CO2产生量，（7）错误；实验中将葡萄糖溶液煮沸的目的是灭菌和去除溶液中的O2，（8）正确，故选C。