题目内容

【题目】下列关于蛋白质功能的举例合理的是

A.催化功能——抗体

B.运输功能——唾液淀粉酶

C.调节功能——胰岛素

D.免疫功能——血红蛋白

【答案】C

【解析】酶(如唾液淀粉酶)具有催化功能;血红蛋白具有运输氧的功能;胰岛素可调节血糖平衡;抗体具有免疫防御功能。

练习册系列答案
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【题目】鲫鱼是我国南方地区常见的一种杂食性淡水鱼。若鲫鱼生活的水体被金属离子严重污染,会严重危害其生长和繁殖。科研人员从鲫鱼内脏中分离纯化得到一种叫酸性磷酸酶(简称ACP)的化学物质,它是生物体内调控磷代谢的重要酶类。为了研究不同金属离子对该酶活性的影响,科研人员开展了下列探究实验,所有处理均设置3次重复,实验持续6个月,期间测定酸性磷酸酶(ACP)的活力,请回答下列问题:

(1)实验步骤如下:

a.选取健康且大小、生长发育状况等一致的鲫鱼,从其内脏中分离、纯化得到ACP,并将其置于适宜pH的缓冲溶液中保存备用。

b.取相同试管若干,并分组编号,向每一支试管中均加入等量的pH为4.8的缓冲液,其目的是_____________________

c.分别向不同试管中加入不同浓度的Pb2+、Cd2+、Mg2+、Ca2+以及等量的ACP, 另取一支试管应该加入______________作为对照。

(2)在最适温度下保温一段时间后测定该酶的活力。得到如下图1、图2曲线:

①从图1、2曲线中分别得出的结论分别是_______________________________________________

②从酶的本质属性分析,铅(Pb2+)、镉(Cd2+)处理后酶的活性降低是重金属盐影响了酶的_______________所致。

(3)酶的活性受多种因素的影响,下图甲表示酶的抑制作用示意图,图乙表示受到X、Y两种抑制剂作用后酶促反应速率与酶浓度的关系(底物浓度及其它条件相同条件下测得),回答下列问题。

①酶通过________________来加速化学反应,温度是通过影响________________来影响酶促反应速率。

②结合两图信息可知:通过增加底物浓度的方法可以降低或解除___________(填“X”或“Y”)抑制剂对该酶的抑制作用,该抑制剂的作用机理与甲图中_________(填“b”或“c”)模式相同。

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