题目内容
【题目】最能概括细胞膜成分的是
A. 只有脂质和蛋白质
B. 主要是脂肪和蛋白质，还有少量的糖类
C. 只有蛋白质和糖类
D. 含有糖类、脂质和蛋白质
【答案】D
【解析】
本题旨在考查学生对细胞膜的组成成分的理解和熟练识记．细胞膜的主要组成成分是脂质和蛋白质，其次还有少量糖类，脂质中主要是磷脂．
细胞膜的主要成分是脂质（约占）50%和蛋白质（约占40%），此外还有少量的糖类（占2%～10%），因此对细胞膜的组成成分全面描述是：脂质、蛋白质和糖类．
故选D．
【题目】下图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化,请据图分析并回答下列问题:
（1）构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是_____，种子成熟后期，含水量_____，结合水/自由水的比例_____（上升/下降），进而改变干物质的量，干重的变化主要与_____元素密切相关。
（2）小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化，_____含量增多，用_____试剂检测还原糖的量，还原糖的多少可通过_________来判断。
（3）红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含淀粉酶，所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一说法，他们进行了相关实验，请帮助其完成以下实验。
实验原理：①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖，_________；
②备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹Ⅲ染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为 3%的蔗糖溶液等。 实验步骤：（请补充完整）
第一步 |
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第二步 | 向A、B两支试管中分别加入等量的_____、适宜温度下保温5min |
第三步 | 将等量的_____ 和_____注入C试管混合均匀后，向A、B试管中各加入2mL， 然后 _____。 |
实验结果预测：该实验最可能的结果是_____。