Question

【题目】下列有关元素和化合物的叙述正确的是 ( )

A. 多糖、蛋白质、核酸等物质形成过程中都要脱去水分子

B. 淀粉是植物细胞壁的主要成分，其基本组成单位是葡萄糖．

C. 糖类、蛋白质、核酸都具有的元素是C、H、O、N

D. 在新陈代谢旺盛的细胞中结合水含量一般较多

Answer 1

【答案】A

【解析】A.多糖、蛋白质、核酸都是由单体形成的生物大分子,又称单体的多聚体,在由单体形成多聚体的过程中需要脱去水分子，A正确；

B.植物细胞壁的主要成分是纤维素，不是淀粉，B错误；

C.糖类的元素组成只有C、H、O，无N元素，C错误；

D.自由水的含量与新陈代谢有直接关系，自由水含量越多，新陈代谢越旺盛，D错误

答案选A