Question

【题目】CPAE是蜂胶的主要活性成分，它可由咖啡酸合成，其合成过程如下。下列说法不正确的是

A.1mol CPAE与足量的NaOH溶液反应，最多消耗3mol NaOH

B.可用金属Na检测上述反应结束后是否残留苯乙醇

C.与苯乙醇互为同分异构体的酚类物质共有9种

D.咖啡酸可发生聚合反应，并且其分子中含有3种官能团

Answer 1

【答案】B

【解析】

A．含酚羟基、酯基，均与NaOH反应，则1mol最多可与含3mol NaOH溶液发生反应，A正确；

B．CPAE中含酚羟基、苯乙醇中含醇羟基，均与Na反应生成氢气，则不能用金属Na检测上述反应是否残留苯乙醇，B错误；

C．与苯乙醇互为同分异构体的酚类物质，含酚羟基、乙基（或2个甲基），含酚羟基、乙基存在邻、间、对三种，两个甲基处于邻位的酚2种，两个甲基处于间位的有3种，两个甲基处于对位的有1种，共9种，C正确；

D．咖啡酸含C=C，酚羟基、酯基，共3个官能团，含C=C可发生加聚反应，D正确；

答案选B。

【点晴】

该题是高频考点，把握常见有机物官能团结构与性质的关系为解答的关键，侧重羧酸、酚、醇等物质性质的考查，选项C为解答的难点，注意同分异构体的推断方法。