题目内容
【题目】洋葱表皮细胞质壁分离和质壁分离复原实验过程中,液泡的体积会随外界溶液浓度的变化而改变,如图所示。下列叙述正确的是 ( )
A.①之前应制作和观察洋葱内表皮临时装片
B.②时需滴加一定质量浓度的蔗糖溶液
C.①→②过程细胞液紫色加深、液泡体积变大
D.①、②时处理均要使用吸水纸且操作目的相同
【答案】D
【解析】
当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时,细胞液中的水分就透过原生质层进入外界溶液中,使细胞壁和原生质层都出现一定的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大,当细胞不断失水时,原生质层就会与细胞壁逐渐分离开,也就是发生了质壁分离,当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时,外界溶液中的水分就透过原生质层进入细胞液中,整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态,使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。
A、①之前应制作并观察紫色洋葱洋葱外表皮临时装片,A错误;
B、②处后液泡体积有所恢复,故②时需加入的是清水,B错误;
C、图中的①到②过程是失水过程,细胞液浓度增加,紫色加深、液泡体积变小,C错误;
D、①、②操作时处理均要使用吸水纸且操作目的相同,都是为了引流,D正确。
故选D。
【题目】某小组为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份进行实验。甲、乙两组在洗衣粉中加入蛋白酶和脂肪酶中的1种或2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录。请分析回答:
水温/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | ||||||||||
组别 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 | 甲 | 乙 | 丙 |
清除血渍 时间/min | 67 | 66 | 88 | 52 | 51 | 83 | 36 | 34 | 77 | 13 | 12 | 68 | 12 | 11 | 67 |
清除油渍 时间/min | 93 | 78 | 95 | 87 | 63 | 91 | 82 | 46 | 85 | 75 | 27 | 77 | 69 | 8 | 68 |
(1) 提高去污能力的方法有____________________________(至少答两点),乙组在洗衣粉中加入了________酶。
(2) 甲、乙两组洗涤效果的差异,说明酶具有________。实验结果表明,加入了蛋白酶的洗衣粉适宜的洗涤温度为________。
(3) 如果甲、乙和丙3组均在水温为100 ℃时洗涤同一种污渍,请比较这3组洗涤效果并说明理由:____________________
(4) 加酶洗衣粉中的酶是用特殊的化学物质包裹的,遇水后包裹层很快溶解,释放出来的酶迅速发挥催化作用。请判断这是否运用了酶的固定化技术并说明理由______。
(5) 下图为某种碱性蛋白酶去污力的实验结果曲线,该实验的目的是____________________________。50 ℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量约是________%。