下列操作中.属于灭菌方法的是A．接种前用酒精棉球擦拭双手和工作台面B．接种中试管口等易被污染的部位通过火焰C．牛奶在80℃下煮15 min以杀死其中的微生物D．氯化汞溶液浸泡外植体1〜2 min后用无菌水冲洗题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下列操作中，属于灭菌方法的是

A．接种前用酒精棉球擦拭双手和工作台面

B．接种中试管口等易被污染的部位通过火焰

C．牛奶在80℃下煮15 min以杀死其中的微生物

D．氯化汞溶液浸泡外植体1〜2 min后用无菌水冲洗

练习册系列答案

同步训练高中阶梯训练示范卷系列答案

为提高大棚蔬菜的产量，应采取的正确措施是（）

A．在白天适当降温

B．在夜间适当提高温度

C．在白天和夜间都适当提高温度

D．在白天适当提高温度，在夜间适当降低温度

下图是泡菜制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图，请据图回答下列问题:

（1）制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜，原因是新鲜蔬菜中________________的含量低。

（2）制备泡菜的盐水需煮沸的目的是_______ ______，等盐水冷却后才可使用，是为了保证______________等微生物的生命活动不受影响。

（3）泡菜风味形成的关键在于________________的加入。

（4）发酵过程中应定期测定亚硝酸盐的含量，可准确把握__________________________。

（5）测定亚硝酸盐含量的方法是________________。

某学者欲研究被石油污染过的土壤中细菌数量，并从中筛选出能分解石油的细菌。下列操作错误的是

A．利用平板划线法对细菌进行计数 B．以石油为唯一碳源的培养基筛选

C．采用稀释涂布平板法分离菌种 D．称取和稀释土壤时应在火焰旁

下列食用方法中，胡萝卜素的利用率最髙的是

A. 生吃胡萝卜 B. 牛肉丝炒胡萝卜片

C. 花生油炒胡萝卜丝 D. 清蒸胡萝卜片

在玫瑰精油提取过程中，收集锥形瓶屮的乳白色的乳浊液，需要向锥形瓶中加入的是

A．氯化钠 B．硫酸铜 C．石灰水 D．无水硫酸钠

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