题目内容
【题目】农民收获的大豆种子会先晒干后再贮存,干种子播种时要有意识地播在潮湿土壤中。这说明水有什么作用
A. 运输作用 B. 稳定温度
C. 调节代谢速率 D. 构成新细胞
【答案】C
【解析】晒干后种子自由水的含量减少,呼吸作用减弱,播种时应增加自由水的含量,播在潮湿土壤中其目的是让种子吸水,促进代谢的加快,C正确。
练习册系列答案
相关题目
【题目】回答下列有关微生物发酵技术的相关问题:
(1)在酿制葡萄酒时,课外小组用同一种葡萄汁对三种酵母菌进行发酵能力测试,结果如下:
原重(g) | 第一天 | 第二天 | 第三天 | 第四天 | 第五天 | 第六天 | |
菌种1 | 150.5 | 151.83 | 150.85 | 149.38 | 148.34 | 147.32 | 145.94 |
菌种2 | 158.4 | 156.73 | 154.78 | 152.99 | 152.10 | 151.24 | 150.04 |
菌种3 | 164.8 | 163.82 | 161.51 | 159.43 | 158.24 | 157.25 | 155.49 |
从表格中培养基重量的变化分析,发酵能力最强的是 。进行发酵前,发酵瓶要注意清洗干净,并且要使用 消毒。/span>
(2)某同学在制作果酒之后,欲进一步制作果醋。他先接种优良的醋酸杆菌,再持续通入无菌空气,进一步发酵。请分析能否得到果醋? ,原因是 。
(3)制作腐乳、泡菜时,需要氧气的是 ,该过程中起主要作用的微生物是 。
(4)利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取,可以从土壤微生物中筛选。制备培养基时,常用 做唯一碳源,制成 (固体、半固体或液体)培养基。