Question

(附加题)下列关于果酒和果醋制作的叙述不正确的是

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A．它们所需的微生物分别是酵母菌、醋酸菌，两者的主要区别在于有无核膜包围的细胞核
B．发酵之前要将发酵瓶清洗干净，用体积分数为70%的酒精消毒
C．制作果酒时应将上图中开关2打开
D．上图中长而弯曲的管1在发酵过程中的作用是排出CO₂并防止空气中杂菌的污染

Answer 1

C