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【题目】关于种子或食物储存的说法中,正确的是 ( )

A食品包装上的胀袋勿食是指微生物进行乳酸发酵产气

B晒干后的种子在贮存时不进行细胞呼吸

C可以采用低氧、零下低温和干燥的方法来保存水果

D真空包装熟牛肉抑制了微生物的有氧呼吸

【答案】D

【解析】食品包装上的胀袋勿食是指微生物进行酒精发酵产气,乳酸发酵只产生乳酸,不产生气体,A错误;种子库中贮存的风干种子代谢较弱,但仍能进行细胞呼吸,B错误;水果、蔬菜储藏需要(零上)低温、低氧、湿度适中,这样可以降低细胞呼吸速率,减少有机物的消耗,达到长时间储藏、保鲜的效果,C错误;真空包装熟牛肉抑制了微生物的有氧呼吸,D正确

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【题目】一位科学家正在使用氨苄青霉素敏感型菌株进行研究,该菌株不能利用乳酸,这是因为它的乳糖操纵基因异常。该科学家有两种质粒,一种含有正常的乳糖操纵基因,另一种含有氨苄青霉素抗性基因。她运用限制酶和DNA连接酶,获得了一些含有这两个基因的重组质粒。然后在一个仅以葡萄糖为唯一能源的培养基中培养该细菌,并向其中加入高浓度的重组质粒。使细菌增殖。再将实验组细菌含重组质粒和对照组细菌不含重组质粒放入下表所示环境中让其生长。请回答下列问题:

1在基因工程的基本操作程序中,___________是基因工程的核心。限制酶是基因工程中常用的工具,若要提取限制酶,可选择的生物是__________举出一例。本实验中使用限制酶的作用是:__________。

2在以葡萄糖为唯一能源的培养基中加入高浓度的质粒,为了促进细菌更好的吸收重组质粒,还应用______处理细菌,使细菌处于_______。该培养基以葡萄糖为能源是因为_________。

3若没有新的突变发生,细菌最有可能在哪些培养基上生长出菌落

A只有1,2和4号 B只有3,5和6号

C只有1,2,3和4号 D只有4,5和6号

4如果在准备制作重组质粒时未使用DNA连接酶,则细菌最可能在________号和_______号平板上长出菌落。

5若该科学家用该培养基进行另一项实验如表2,在该培养基中用乳糖为唯一能源,则细菌能在哪一培养基中长出菌落_____________。

A只有10号 B只有8号 C7和8号 D8号和10号

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