题目内容
【题目】图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线,图乙表示在最适温度下,pH=b时H2O2分解产生的O2量随时间的变化曲线.若该酶促反应过程中改变某一初始条件,以下叙述正确的是( )
A. 温度降低时,e点不移,d点右移
B. H2O2量增加时,e点不移,d点左移
C. pH=c时,e点为0
D. pH=a时,e点下移,d点左移
【答案】A
【解析】图乙表示在最适温度下,H2O2分解产生的O2量随时间的变化.温度降低时,酶的活性下降,酶促反应速率减慢,但化学反应的平衡点不变,所以e点不变,d点右移,A正确;底物(H2O2量)增加时,化学反应的平衡点升高,到达化学反应平衡点所需的时间延长,即e点上移,d点右移,B错误;pH=c时,酶变性失活,但H2O2在常温下也能缓慢分解,所以e点不变,d点右移,C错误;乙图表示pH=b时,H2O2分解产生的O2量随时间的变化.pH=a时,酶的活性减弱,酶促反应速率减慢,但化学反应的平衡点不变,所以e点不变,d点右移,D错误。
【题目】回答下列问题:
(1)将贮藏的马铃薯(块茎)放入蒸馏水中,水分通过的方式进入马铃薯细,引起马铃薯鲜重增加.随着蒸馏水处理时间延长,该马铃薯鲜重不再增加,此时,马铃薯细胞的渗透压比处理前的 .
(2)将高温杀死的马铃薯细胞放入高浓度的NaCl溶液中,(填“会”或“不会”)发生质壁分离现象.
(3)将发芽的马铃薯制成匀浆,使其与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀,说明该马铃薯匀浆中含有 .
(4)小麦的穗发芽影响其产量和品质.某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦.为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系,进行了如下实验.
步骤 | 分组 | 红粒管 | 白粒管 | 对照管 | |||
① | 加样 | 0.5mL提取液 | 0.5mL提取液 | C | |||
② | 加缓冲剂(mL) | 1 | 1 | 1 | |||
③ | 加淀粉溶液 | 1 | 1 | 1 | |||
④ | 37保温适当时间,终止酶促反应,冷却至常温,加适量碘 | ||||||
显示结果 | +++ | + | +++++ | ||||
注:“+”数目越多表示蓝色越深
a.取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子,分别加蒸馏水研磨、制成提取液(去淀粉),并在适宜条件下进行实验.实验分组、步骤及结果如下:
步骤①中加入的C是 , 步骤②中加缓冲液的目的是 . 显色结果表明:淀粉酶活性较低的品种是 .
b.小麦淀粉酶包括α﹣淀粉酶和β﹣淀粉酶,进一步探究其活性在穗发芽率差异中的作用,设计了如下实验方案:
X处理的作用是使 . 若Ⅰ中两管显色结果无明显差异,且Ⅱ中的显色结果为红管粒颜色显著白管粒(填“深于”或“浅于”),则表明α﹣淀粉酶活性是引起这两种小麦穗发芽率差异的主要原因.