Question

【题目】血红蛋白分子有574个氨基酸，4条肽链，在形成此蛋白质分子时，脱下的水分子数和形成的肽键数分别是(　　)

A. 573和573 B. 573和570

C. 570和573 D. 570和570

Answer 1

【答案】D

【解析】由题意知，血红蛋白分子中中含574个氨基酸，4条肽链，因此氨基酸脱水缩合反应过程中脱去的水分子数＝形成的肽键数＝氨基酸个数－肽链数＝574－4＝570个，故D项正确，A、B、C项错误。