Question

【题目】某三十九肽中共有丙氨酸（C3H7O2N）4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽（如图），这4条多肽与原三十九肽相比，叙述错误的是（ ）

A. 肽键数目减少7个

B. C原子减少12个

C. 氨基和羧基分别增加3个

D. O原子数目不变

Answer 1

【答案】D

【解析】据图可知4个丙氨酸分别位于8、18、27、39位，去掉其中的丙氨酸，共需破坏7个肽键，A项正确；一个丙氨酸中含有3个碳原子，共减少12个碳原子，B项正确；不考虑R基中的氨基和羧基，一条肽链含有一个氨基和一个羧基，丙氨酸的R基中不含有氨基和羧基，去掉其中的丙氨酸，不影响得到的多肽中的氨基和羧基数目，4条多肽与原三十九肽相比，氨基和羧基分别增加3个，C项正确；水解7个肽键，增加7个氧原子，去掉4个丙氨酸，共去掉8个氧原子，O原子数目减少一个，D项错误。