题目内容

下列有关酶特性实验设计中最科学、严谨的   

选项

实验目的

主要实验步骤

A

酶催化具有高效性

实验组:2mL3%H202+1mL过氧化氢酶  保温5min

对照组:2mL3%H202+1mL蒸馏水      保温5min

B

酶催化具有专一性

实验组:2mL 3%可溶性淀粉+1mL新鲜唾液 

保温5min后碘液检验

对照组:2mL 3%蔗糖+1mL新鲜唾液      

保温5min后碘液检验

C

探究酶作用的适宜温度

5mL 3%可溶性淀粉+2mL新鲜唾液+碘液→每隔5分钟将溶液温度升高10℃,观察溶液蓝色变化

D

pH影响酶的催化活性

向三支试管中依次各加入:2mL 3%可溶性淀粉、1mL不同pH缓冲液和1mL新鲜唾液   在适宜温度下保持5min   斐林试剂检验

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