Question

【题目】图甲表示温度对淀粉酶活性的影响；图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法中不正确的是

A. 图甲中，Ta、Tb对酶活性的影响有本质的区别

B. 图乙中，Tb时麦芽糖积累量最大，说明酶的活性最大

C. 图甲中，TO表示淀粉酶催化反应的最适温度

D. 图乙中A点可能对应于图甲中的TO

Answer 1

【答案】B

【解析】

图1中最适温度是T0，乙图中，A点反应速率最大，可能对于甲图的T0。

图甲中，Ta、Tb对酶活性的影响有本质的区别，前者抑制酶活性，后者会导致酶变性失活，A正确；图乙中，A时曲线斜率最大，酶的活性最大，B错误；图甲中，T0表示淀粉酶催化反应的最适温度，C正确；图乙中A点可能对应于图甲中的TO，D正确。故选B。