Question

【题目】苏东坡在《格物粗谈·果品》中提到：“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味”。从现代科学的观点看，句中的“气”指的是( )

A. 乙烯 B. 二氧化碳

C. 水蒸汽 D. 氧气

Answer 1

【答案】A

【解析】乙烯主要由成熟果实产生，能促进果实成熟，是唯一的气体植物激素，结合题意可知，成熟木瓜能够释放乙烯，促进未熟红柿成熟。综上所述，A正确，BCD错误。