Question

为了验证“氯离子是唾液淀粉酶的一种激活剂”。三位同学进行了如下实验设计。下列是实验设计的基本思路，它们能否达到实验目的?为什么?请写出你的设计思路。

取甲、乙两支试管，分别加入等量的淀粉糊，向甲试管中加入适量的0.001mol/L的盐酸，向乙试管中加入等量的自来水，然后同时向甲乙试管中加入等量的稀释唾液，向两支试管中各加入1滴碘液，观察比较哪支试管中蓝色较快褪掉。

取甲、乙两支试管，分别加入等量的淀粉糊，向甲试管中加入适量的0.001mol/L的盐酸，向乙试管中加入等量的蒸馏水，然后同时向甲乙试管中加入等量的稀释唾液，向两支试管中各加入1滴碘液，观察比较哪支试管中蓝色较快褪掉。

取甲、乙两支试管，分别加入等量的淀粉糊，向甲试管中加入适量的0.001mol／L的NaC1溶液，向乙试管中加入等量的自来水，然后同时向甲乙试管中加入等量的稀释唾液，向两支试管中各加入1滴碘液，观察比较哪支试管中蓝色较快褪掉。

下面由你进行实验设计，写出你的设计思路。

Answer 1

答案：略
解析：

（1）不能。加入的盐酸可能影响淀粉酶的活性，自来水中也含有少量的氯离子。 （2）不能。加入的盐酸可能影响淀粉酶的活性。 （3）不能。自来水中也含有少量的氯离子。 （4）取甲、乙两支试管，分别加入等量的淀粉糊，向甲试管中加入适量的0.001mol/L的NaC1溶液，向乙试管中加入等量的蒸馏水，然后同时向甲乙试管中加入等量的稀释唾液，向两支试管中各加1滴碘，37℃水浴中保温，观察比较哪支试管中蓝色较快褪掉。（思考：如何进一步排除的干扰？）

提示：

本题考查对照实验的设计。对照实验设计的重要内容是控制变量，排除干扰。应注意自来水中可能有氯离子，违反了单一变量的原则；盐酸会影响酶的活性。