题目内容
【题目】下面图1是生物体细胞内部分有机化合物的概念图。请回答问题：
(1)小麦种子中的储能物质c是_____，人和动物细胞中的储能物质c是_____。
(2)两个氨基酸发生脱水缩合反应时，产物是_____和_________，图2方框内的结构简式是_____。
(3)b结构的多样性决定其功能的多样性，如作为结构物质、免疫物质、_____、_____、调节物质等。
(4)SARS病毒的遗传信息贮存在e中，e的基本组成单位是_____；在小麦叶肉细胞中，e主要存在于_____中。
(5)小麦叶肉细胞的细胞核中染色体主要由图1中的___________构成，若要观察其在有丝分裂过程中的变化可用________性染料进行染色。
(6)d中构成生物膜的是_____。
【答案】淀粉 糖原 二肽 水 -CO-NH- 催化物质（催化或酶） 运输物质（运输或载体） 核糖核苷酸 细胞质 b和DNA 碱 磷脂
【解析】
分析图1：a是糖类，b是蛋白质，c是多糖；d是脂肪、磷脂和固醇，e是核糖核酸，简称RNA。图2表示二肽，其方框内的结构简式是-CO-NH-。
(1) c是多糖，多糖包括淀粉、纤维素和糖原等，其中淀粉是包含小麦种子细胞在内的植物细胞中的储能物质，糖原是人和动物细胞中的储能物质。
(2) 脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱去一分子的水。两个氨基酸发生脱水缩合反应时，产物是二肽和水。氨基酸分子之间通过肽键相连接，因此图2方框内的结构简式是-CO-NH-。
(3) b是蛋白质。蛋白质结构的多样性决定其功能的多样性，如作为结构物质、免疫物质、催化物质、运输物质、调节物质等。
(4) e是RNA。RNA的基本组成单位是核糖核苷酸。在小麦叶肉细胞中，RNA主要存在于细胞质中。
(5) 染色体主要由图1中的b所示的蛋白质和DNA构成。染色体容易被碱性染料染成深色。
(6) d是脂肪、磷脂和固醇，其中磷脂是构成生物膜的重要成分。
