题目内容
【题目】病毒蛋白(PrP)有两种:一种是PrPc,一种是PrPsc,它们的比较如下表:
朊病毒蛋白 | PrPc | PrPsc |
空间结构 | 以螺旋为主 | 以折叠为主 |
溶 解 度 | 高 | 低 |
致 病 性 | 不致病 | 致病 |
肽链中氨基酸排列顺序 | 相同 | |
由此可以推测这两种蛋白质表现出不同性质的原因是( )
A. 溶解度不同 B. 氨基酸的种类不同
C. 空间结构不同 D. 氨基酸的数量不同
【答案】C
【解析】由表格内容分析可知这两种蛋白质氨基酸序列相同，但空间结构不同性质不同，C正确，B、D错误。溶解度不同是性质的其中一种方式，而不是原因，A错误。
练习册系列答案
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【题目】加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。请回答下列问题：
（1）由下图推知，该实验的目的是______________________。50 ℃时加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量约是____%。
（2）下表是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗涤效果的实验记录，请据表回答问题。
脸盆编号 | 洗涤物 （等量） | 洗涤 温度 | 洗衣粉 （等量） | 水量 | 洗净所需 时间 |
1 | 油污布 | 45 ℃ | 加酶 | 2 L | 4 min |
2 | 油污布 | 45 ℃ | 普通 | 2 L | 7 min |
3 | 油污布 | 5 ℃ | 加酶 | 2 L | 9 min |
4 | 油污布 | 5 ℃ | 普通 | 2 L | 8 min |
①该实验设计体现了______________________原则。
②若1号实验组洗净油污布所需时间接近7 min，最可能的原因是________________。
（3）下列衣料不适宜用添加蛋白酶的加酶洗衣粉洗涤的有___________________________。
①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品
（4）根据以上实验结果，请写出两项提高加酶洗衣粉洗涤效果的措施：_________________。
（5）大力推广使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉，有利于生态环境保护，这是因为_______。
