题目内容
【题目】以下关于生物体内水的说法,正确的是( )
A.病毒中含量最高的化合物是水
B.休眠的小麦种子中不含有水
C.人体细胞中绝大部分的水可以自由流动
D.自由水和结合水的作用不同,不会相互转化
【答案】C
【解析】
1、活细胞中含量最多的化合物是水。
2、水的存在形式及生理功能:
形式 | 自由水 | 结合水 |
定义 | 细胞中绝大部分的水以游离的形式存在,可以自由流动 | 与细胞内的其他物质相结合的水 |
含量 | 约占细胞内全部水分的95% | 约占细胞内全部水分的4.5% |
功能 | ①细胞内良好的溶剂;②参与生化反应;③为细胞提供液体环境;④运送营养物质和代谢废物。 | 是细胞结构的重要组成成分 |
联系 | 自由水和结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化。 |
A、病毒是由一个核酸分子(DNA或RNA)与蛋白质构成的非细胞形态的营寄生生活的生命体,其本身不含水,A错误;
B、休眠的小麦种子中仍然含有水,只不过是大量的结合水,B错误;
C、活细胞中含量最多的化合物是水且绝大多数是自由水,人体活细胞也不例外,C正确;
D、自由水和结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化,D错误。
故选:C。
【题目】小麦种子中含有、两种淀粉酶,已知淀粉酶不耐热(70℃时即失活), 淀粉酶耐热,两种酶在NaOH溶液中均失活。某实验小组设计了如下实验测定萌发小麦种子中淀粉酶的活性。请回答下列问题。
步骤 | 操作项目 | A组 | B组 | ||
A1 | A2 | B1 | B2 | ||
1 | 淀粉酶溶液/ml | 1 | 1 | 0 | 0 |
2 | 水溶加热 | 置于70℃水浴15min,冷却 | |||
3 | 淀粉酶溶液/ml | 0 | 0 | 1 | 1 |
4 | NaOH溶液/ml | 4 | 0 | 4 | 0 |
5 | 1%淀粉溶液/m | 2 | 2 | 2 | 2 |
6 | 保温 | 在40℃恒温水浴中准确保温5min | |||
7 | 检测 | 检测产物 |
(1)淀粉酶能催化淀粉水解生成______(填二糖),酶与无机催化剂相比,催化效率具有高效性的原因是__________。
(2)分析实验表格可知:A组测定的是______(填 或)淀粉酶的活性。其理由是:__________。
(3)该实验步骤4中在A1和B1组中加入NaOH溶液的目的是________,在第7步中的化学试剂可选用____________。