题目内容
【题目】在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是（ ）
A．让发酵装置接受光照 B．给发酵装置适时排气
C．向发酵装置通入空气 D．酵母菌装置放在45℃处
【答案】B
【解析】
试题分析：发酵装置不需要接受光照，A错误。在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵，B正确。发酵时也不能通入空气，C错误。一般将发酵温度控制在18～25℃，D错误
练习册系列答案
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【题目】(11分）豌豆的三对相对性状分别由三对等位基因Dd、Ee、Ff控制。对基因型为DdEeFf 的个体进行测交，得到如下结果：^
基因型 | ddeeff | DdEeFf | ddEeff | DdeeFf |
个体数量 | 302 | 300 | 303 | 301 |
(1)请绘出该个体含Dd、Ee和Ff基因的染色体，并标出基因的相应位置______________。
(2)若DdEeFf个体自交，后代不同表现型的比例是______________，含ee个体的基因型为_____________。
(3)由测交结果可知，通过________________育种不能使所有的优良性状进行组合。该生物其他一些不能自由组合的基因也可能发生重组，原因是_____________。
