Question

【题目】如图所示，甲图表示植物的淀粉酶与人的淀粉酶活性受pH影响的情况，乙图表示3种脱氢酶（A、B、C）的活性受温度影响的情况。下面的说法中正确的是( )

①pH=5时，植物淀粉酶的活性最高 ②若细胞质由中性变为酸性，人的淀粉酶的活性渐渐升高 ③乙中，活性温度范围最广的酶是B ④乙中，不能知道C酶活性的最适温度

A. ①② B. ①③ C. ①④ D. ②③

Answer 1

【答案】C

【解析】

分析图甲：植物淀粉酶和人体内淀粉酶均受pH影响，且植物淀粉酶的最适pH约为5，而人体内淀粉酶的最适pH约为7；在最适pH之前，淀粉酶活性随着pH的升高而增大；超过最适pH后，淀粉酶活性随着pH的升高而减小。分析乙图：3种脱氢酶（A、B、C）的活性均受温度影响，其中B酶的最适温度约为25℃，A酶和C酶的活性随着温度的升高还在升高，不能确定A酶和C酶的最适温度。

据图分析，甲图中植物淀粉酶的最适pH约为5.5，所以pH=5.5时，植物淀粉酶的活性最高，①正确；根据以上分析已知，人体内淀粉酶的最适pH约为7，因此若细胞质由中性变为酸性，人的淀粉酶的活性将会降低，②错误；由图乙可知，适宜温度范围最小的酶是B，③错误；根据以上分析已知，乙图无法确定C酶活性的最适温度，④正确。因此，以上说法中正确的是①④，故选C。