Question

【题目】探究温度对果胶酶活性的影响、pH对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为（ ）
A.温度、酶活性、酶用量
B.苹果泥用量、pH，果汁量
C.反应时间、酶活性、酶用量
D.温度、pH，果胶酶用量

Answer 1

【答案】D
【解析】探究温度对果胶酶活性的影响的实验中实验的自变量为温度；探究pH对酶活性的影响的实验中实验的自变量为PH值；探究果胶酶的用量的实验的自变量为果胶酶的用量，故D正确。本题主要考查实验变量，意在考查考生能理解所学知识的要点的能力。