题目内容
关于“生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验”，下列有关实验材料的选择及试剂的用法的叙述中正确的是
A．鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定实验的理想材料
B．用于检测蛋白质的双缩脲试剂A液和B液要混合均匀后，再加入含样液的试管中，且必须现混现用
C．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖，且近于白色，因此可用于还原糖的鉴定
D．鉴定还原性糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
A
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关于生物组织中还原性糖、脂肪和蛋白质鉴定的实验，请根据下表填写有关内容：
序号 |
实验材料 |
被鉴定 物质 |
方法 （检测用试剂） |
显微镜内 看到的现象 |
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1 |
梨 |
________ |
加________加热 |
在果肉细胞内有细小的________颗粒 |
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2 |
花生仁 |
________ |
加________染色液 |
子叶内脂肪被染成________ |
|
3 |
蓖麻籽 |
________ |
用酒精处理后加________ |
在糊粉粒中被染成________的蛋白质晶体 |