Question

【题目】下列有关糖类的叙述，正确的是

A. 乳糖的组成元素是C、H、O、NB. 脱氧核糖属于单糖

C. 1分子蔗糖水解后产生2分子葡萄糖D. 糖元是植物细胞中的重要贮能物质

Answer 1

【答案】B

【解析】

乳糖属于动物二糖，其组成元素是C、H、O，A项错误；脱氧核糖属于单糖，B项正确；蔗糖属于二糖，1分子蔗糖水解后产生1分子葡萄糖和1分子果糖，C项错误；糖原是动物细胞中的重要贮能物质，淀粉是植物细胞中的重要贮能物质，D项错误。