Question

【题目】植物体细胞杂交前要先用酶解法去除细胞壁，应用什么酶（）

A.纤维素酶和果胶酶B.纤维素酶和蔗糖酶C.果胶酶和淀粉酶D.淀粉酶和蔗糖酶

Answer 1

【答案】A

【解析】

1、酶的特性：专一性、高效性、作用条件温和。

2、植物细胞壁的主要成分：纤维素和果胶。

植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，根据酶的专一性原理，要用酶解法去除细胞壁应该选用纤维素酶和果胶酶。

故选A。