Question

【题目】下图是从土壤中筛选分解尿素细菌的过程，请回答下列问题。

（1）图中选择培养基应以______为唯一氮源；鉴别培养基还需添加________作指示剂，分解尿素细菌在该培养基上生长一段时间后，其菌落周围的指示剂将变成_____色。

（2）土壤中的细菌将尿素分解为______之后，才能被植物利用，土壤中的细菌之所以能将尿素分解，是因为细菌能合成______________。

（3）制备实验所需的培养基时，在各成分都溶化后和分装前，要进行的是________和灭菌，对培养基进行灭菌的常用方法是 ______________。倒平板时要待平板冷凝后，将平板倒置，其主要原因是______________________________。

（4）在5个细菌培养基平板上，均接种稀释倍数为105的土壤样品溶液0.1 mL，培养一段时间后，平板上长出的细菌菌落数分别为191、16、326、173和182。该过程采取的接种方法是_____，每克土壤样品中的细菌数量为 ______×108个；与血细胞计数板相比，此计数方法测得的细菌数较_____（填“多”或 “少”）。

Answer 1

【答案】 尿素 酚红 红 氨 脲酶 调整pH 高压蒸汽灭菌 防止培养皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染 稀释涂布平板法 1.82 少

【解析】试题分析：本题考查微生物的培养，考查对培养基成分、制备方法、微生物分离计数方法的理解和识记。

（1）筛选分解尿素细菌，培养基应以尿素为唯一氮源；鉴别培养基还需添加酚红作指示剂，分解尿素细菌分解尿素产生NH3，酚红遇碱性溶液显红色，菌落周围的指示剂将变成红色。

（2）土壤中的细菌将尿素分解为氨之后，才能被植物利用。细菌能合成脲酶，所以能将尿素分解。

（3）制备培养基时，在各成分都溶化后和分装前，要进行调整pH和灭菌，对培养基进行灭菌的常用方法是高压蒸汽灭菌。倒平板时待平板冷凝后，将平板倒置，防止培养皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染。

（4）在5个细菌培养基平板上，长出的细菌菌落数分别为191、16、326、173和182，统计菌落数在30 ~300 之间的平板，菌落数平均值为（191+173+182）/3=182，每克土壤样品中的细菌数量为182÷0.1×105=1.82×108个；分离计数采取的接种方法是稀释涂布平板法；可能位置较近的两个或多个细菌形成一个菌落，与血细胞计数板相比，此计数方法测得的细菌数目较少。