题目内容
【题目】乳酸菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，原因是（ ）
A.碳源供应太充足
B.细胞会失水
C.改变了乳酸菌的pH值
D.葡萄糖不是乳酸菌的原料
【答案】B
【解析】解：A、微生物需要充足碳源，A错误； B、培养液中葡萄糖浓度过高时，细胞会渗透失水，导致乳酸菌失水过多死亡，从而抑制微生物的生长，B正确；
C、葡萄糖与生长环境的pH值变化无直接关系，C错误；
D、葡萄糖是乳酸菌的生存原料，D错误．
故选：B．
练习册系列答案
相关题目
【题目】下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴别实验，按表中编号顺序①—③对应的内容，正确的是（ ）
待测物 | 试剂 | 颜色 |
淀粉 | ④ | 蓝色 |
蛋白质 | 双缩脲试剂 | ③ |
脂肪 | ② | 橘黄色 |
① | 斐林试剂 | 砖红色 |
A.葡萄糖、苏丹Ⅳ染液、紫色、碘液B.葡萄糖、苏丹Ⅲ染液、红色、碘液
C.葡萄糖、苏丹Ⅲ染液、紫色、碘液D.葡萄糖、苏丹Ⅳ染液、红色、碘液
