题目内容
【题目】某研究小组将产纤维素酶的株，通过诱变和高温筛选获得新菌株。为探究新菌株所产纤维素酶能否耐受80℃高温，进行了以下实验，有关实验的说法，错误的是
试管1 | 试管2 | |
第一步 | 加入适量缓冲液 | 加入等量纤维素酶溶液 |
第二步 | ||
第三步 | ||
第四步 | 60℃水浴保温10min | |
第五步 | 加入斐林试剂 | |
第六步 | 水浴加热2min，观察实验对象 | |
A.试管2中加入的纤维素酶溶液用缓冲液配制
B.应在第二步中加入适量的纤维素溶液，第三步进行80℃水浴保温
C.第五步中应加入等量的斐林试剂甲液和斐林试剂乙液
D.若纤维素酶能耐受80℃高温，则预期实验结果是试管1内呈蓝色，试管2内有砖红色沉淀产生
【答案】C
【解析】
根据实验目的“为探究新菌株所产纤维素酶能否耐受80℃高温”，因此需对纤维素酶进行高温处理，然后观察是否能将纤维素水解产生还原糖，还原糖可用斐林试剂或班氏试剂鉴定观察是否产生砖红色沉淀。
A、试管2中加入的纤维素酶溶液用缓冲液配制，保证酶的活性，A正确；
B、应在第二步中加入适量的纤维素溶液，第三步进行80℃水浴保温，B正确；
C、斐林试剂甲液和乙液先等量混匀，再加入，C错误；
D、若纤维素酶能耐受80℃高温，则预期实验结果是试管1内呈蓝色，试管2内有砖红色沉淀产生，D正确。
故选C。
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