题目内容
【题目】下面是一组探究生物体内主要有机物存在与否的鉴别实验，表中数字所代表的物质或颜色正确的是
（ ）
待检物质 | 试剂 | 颜色反应 |
蛋白质 | 双缩脲 | ③ |
脂肪 | ② | 红色 |
① | 斐林试剂 | 砖红色 |
A.葡萄糖、苏丹Ⅲ、紫色
B.蔗糖、苏丹Ⅳ、紫红色
C.还原糖、苏丹Ⅲ、蓝紫色
D.果糖、苏丹Ⅳ、紫色
【答案】D
【解析】解：（1）斐林试剂能和还原糖在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀，还原糖包括单糖、麦芽糖和乳糖；（2）脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，或被苏丹Ⅳ染液染成红色；（3）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
故选：D．
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