Question

【题目】下列有关说法中正确的是（ ）

A. CO2可以使溴麝香草酚蓝水溶液由黄变蓝再变绿

B. 橙色的重铬酸钾溶液，在强碱性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色

C. 利用麦芽、葡萄、粮食和酵母菌及发酵设备等，在控制通气的情况下，可以生产各种酒

D. 破伤风杆菌在有氧条件下能够大量繁殖

Answer 1

【答案】C

【解析】酵母菌细胞呼吸产生的CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，A错误；利用橙色重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生反应，变成灰绿色来检测酒精的产生，B错误；利用麦芽、葡萄、粮食和酵母菌及发酵设备等，在控制通气的情况下，利用酵母菌的无氧呼吸原理可以生产各种酒，C正确；破伤风杆菌是厌氧菌，在无氧条件下可以大量繁殖，D错误。