题目内容
下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是
- A.固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显
- B.固定化酶的应用中,要控制好pH、温度和溶解氧
- C.利用固定化酶降解水体中有机磷农药,需提供适宜的营养条件
- D.利用固定化酵母细胞进行发酵,糖类的作用只是作为反应底物
A
解析:
固定化细胞技术固定的是一系列酶,所以在多步连续催化反应方面优势明显。固定化酶的应用中,要控制好声、温度,但与溶解氧无关。利用固定化酶降解水体中的有机磷农药,是酶促反应,没有生物参与,所以不需提供营养条件。利用固定化酵母细胞进行发酵时,糖类除了作为反应底物外,还为酵母菌提供碳源。A选项正确。
解析:
固定化细胞技术固定的是一系列酶,所以在多步连续催化反应方面优势明显。固定化酶的应用中,要控制好声、温度,但与溶解氧无关。利用固定化酶降解水体中的有机磷农药,是酶促反应,没有生物参与,所以不需提供营养条件。利用固定化酵母细胞进行发酵时,糖类除了作为反应底物外,还为酵母菌提供碳源。A选项正确。
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