题目内容

【题目】有同学想研究萃取胡萝卜素的最佳萃取时间,在设计实验时应注意

A萃取温度不用考虑是否相同

B使用不同的萃取剂,但量要相同

C原料颗粒大小不同

D萃取时间外,其他因素相同,以保证单一变量

【答案】D

【解析】

试题分析:萃取时间为无关变量,实验时各组萃取时间相同,A错误;萃取剂为该实验的无关变量,为保证温度为单一变量,需要使用同一萃取剂,而且量要相同,B错误;萃取时,原料颗粒的大小、紧密程度、含水量都会影响萃取效果,各实验组原料颗粒大小应该相同,C错误;该实验的自变量为温度,除温度外,其他因素为无关变量,应该保持一致或相同,以保证单一变量,D正确

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