题目内容
【题目】水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动，使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。回答下列问题：
（1）植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在，风干种子细胞中的水主要以__________的形式存在。经阶段Ⅰ吸水后，种子中的水主要是以__________的形式存在。
（2）在阶段Ⅱ，种子吸水速率______（填“大于”、“小于”或“等于”）阶段Ⅰ，呼吸速率______（填“大于”、“小于”或“等于”）阶段Ⅰ。
（3）从细胞膜组成和结构的角度来推测，水分可经过细胞膜中的______、______从细胞外进入细胞内。
1．
【答案】（1）结合水 自由水
（2）小于 大于
（3）磷脂（或脂质）双分子层 水通道
【解析】（1）风干种子失去了大部分自由水，细胞中的水主要以结合水的形式存在。经阶段I吸水后，种子中的水主要是以自由水的形式存在。（2）在阶段II，种子吸水量变化不大，吸水速率小于阶段I，但自由水含量增加，代谢增强，呼吸速率大于阶段I。（3）细胞膜由磷脂双分子层构成基本支架，由于磷脂分子的尾巴具有疏水性，少量的小分子的水分子可以经磷脂分子间隙进入细胞，大部分应经过水通道道白进入。
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