Question

将新鲜的红心萝卜切成条，拌以大量的白糖，几小时后萝卜将

[　　]

A．变软，红色素流出细胞　　　B．变软，红色素不流出细胞

C．变硬，红色素流出细胞　　　D．变硬，红色素不流出细胞

Answer 1

答案：A
解析：

导解：大量的白糖使细胞脱水死亡，原生质层由选择透过性变为全透性，色素流出细胞。