题目内容

【题目】下列有关高中教材实验的叙述,错误的有( )项

①观察线粒体和叶绿体均需保持细胞活性状态

②淀粉鉴定时,可直接把碘液滴加到淀粉样液中

③在还原糖组织样液中加入斐林试剂后液体呈无色,加热后变成砖红色

④光学显微镜下能观察到菠菜叶表皮细胞的细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核

⑤在常温下,双缩脲试剂加入到酶溶液中不一定能观察到紫色反应

A.4B.3C.2D.1

【答案】C

【解析】

此题可从各种生物大分子化合物的检测方法等方面切入思考解答,蛋白质常用双缩脲试剂检测,还原性糖用斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀,淀粉遇碘液变成蓝色,酒精可以选择重铬酸钾溶液进行检测,在酸性条件下产生绿色。

①观察线粒体和叶绿体均需保持细胞活性状态,①正确;

②淀粉遇碘液变蓝,淀粉鉴定时,可直接把碘液滴加到淀粉样液中,②正确;

③在还原糖组织样液中加入斐林试剂后液体呈蓝色,加热后变成砖红色,③错误;

④光学显微镜下观察不到菠菜叶表皮细胞的细胞膜,④错误;

⑤酶大部分是蛋白质,少数是RNARNA遇双缩脲试剂不会发生紫色反应,⑤正确。

综上③④共2项错误。

故选C

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