题目内容
【题目】一条由10个氨基酸分子经脱水缩合而成的肽链中含有氨基和羧基的最小数目（ ）
A.11和11
B.10和10
C.9和9
D.1和1
【答案】D
【解析】解：每个肽链中都至少含有一个氨基和一个羧基位于肽链的两端，所以一条由10个氨基酸分子经脱水缩合而成的肽链中含有氨基和羧基的最小数目各是1个，D正确．
故选：D．
【考点精析】本题主要考查了蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关知识点，需要掌握脱水缩合：一个氨基酸分子的氨基（—NH2）与另一个氨基酸分子的羧基（—COOH）相连接，同时失去一分子水才能正确解答此题．
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