Question

【题目】测定亚硝酸盐含量的有关叙述，不正确的是（ ）

A．亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应，需在盐酸酸化条件下

B．重氮化反应后，与N－1－萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料

C．对显色反应样品进行目测，可精确算出泡菜中亚硝酸盐含量

D．配制溶液所用的提取剂为氯化镉与氯化钡

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：将显色反应后的样品与已知浓度的标准液进行目测比较，可大致估算出泡菜中的亚硝酸盐的含量。