Question

【题目】关于脂质中各种成分叙述正确的是

A. 磷脂是构成细胞膜的重要成分，在动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆种子中含量丰富

B. 脂肪组成元素只有CHO，且与糖类物质相比，C H比例低，O比例较高

C. 胆固醇也是构成细胞膜的重要成分，能够有效促进人和动物肠道对钙磷的吸收

D. 性激素可由性腺产生并分泌，可以促进生殖器官的发育，也是重要的储能物质

Answer 1

【答案】A

【解析】试题分析：细胞膜主要是由磷脂和蛋白质组成，磷脂在脑、卵细胞、肝脏和大豆种子含量丰富，A正确。脂肪的C、H含量高，O比例低，B错误。胆固醇参与血液中脂质的运输，维生素D能有效促进人和动物肠道对钙磷的吸收，C错误。性激素不能储存能量，D错误。