题目内容
血红蛋白是由574个氨基酸构成的蛋白质,含4条多肽链,那么在形成肽链过程中生成的肽键数和此分子含有的-N H2数目至少为
A. 573和1 B. 570和4 C.573和4 D. 570和1
【答案】
B
【解析】根据公式:①肽键数=氨基酸数-肽链数:574-4=570;②每条链至少有一个氨基和一个羧基(不包括R 基上的氨基、羧基),4条链上就至少有4个氨基和至少4个羧基。

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