题目内容

【题目】某兴趣小组为了研究温度对唾液淀粉酶活性的影响,进行了相关实验,实验结果如图所示。下列相关分析正确的是( )

A.由实验可知,该唾液淀粉酶的最适温度为40℃

B.60℃组,t时刻向反应液中滴加碘液,溶液不会出现蓝色

C.增大淀粉溶液的浓度可导致20℃组产物浓度增大

D.t时刻将60℃组置于40℃环境中曲线会上升

【答案】C

【解析】

分析题图:在40℃酶的活性最高,其次是20℃时,60℃条件下,由于温度过高,t1时酶已失活。

A、分析曲线图可知:在40℃组,反应到达化学平衡所需要的时间最短,酶的活性最高,故三个温度条件下,该酶活性最高的是40℃组,但不能说明40℃是酶的最适温度,A错误;

B60℃组,最终产物浓度低于20℃组和40℃组,说明60℃会导致酶完全失活,还有一部分淀粉未被水解,因此,滴加碘液会出现蓝色,B错误;

C20℃,酶有活性,增加底物的量,会导致最终产物的浓度增大,C正确;

D、在t3时刻,60℃组中酶已经完全失活,置于40℃环境中曲线不会变,D错误。

故选C

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